Données techniques du divinecuisine.canalblog.com
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Notre service GeoIP a trouvé l'hôte divinecuisine.canalblog.com.Actuellement, hébergé dans France et son fournisseur de services est Pinacolaweb SAS .
| Latitude: |
45.802719116211 |
| Longitude: |
1.2121299505234 |
| Pays: |
France (fr)
|
| Ville: |
Isle |
| Région: |
Limousin |
| ISP: |
Pinacolaweb SAS |
Analyse d'en-tête HTTP
Les informations d'en-tête HTTP font partie du protocole HTTP que le navigateur d'un utilisateur envoie à appelé Apache contenant les détails de ce que le navigateur veut et acceptera de nouveau du serveur Web.
| Date: | Mon, 08 Jul 2019 11:51:34 GMT |
| Server: | Apache |
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DNS
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Country:FR
|
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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine recettes ludiques et variées pour petites et grandes occasions !! accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog « juillet 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 catégories dessert entrée plat principal archives février 2009 janvier 2009 novembre 2008 octobre 2008 toutes les archives 06 février 2009 bricks à la viande hachée voilà une recette rapide pour les soirs de semaine où le temps et le courage manquent bien souvent. ingrédients pour 4 personnes: 350 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 c. à café de concentré de tomate 1 c. à soupe de coriandre hachée 2 c. à café de piment doux en poudre 2 c. à café de cumin moulu sel/poivre 1 oeuf 8 feuilles de brick préchauffer le four à 200°c. faire revenir l'oignon émincé dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. une fois qu'il est assez tendre, y ajouter la viande. une fois la viande cuite, ajouter le concentré de tomate dilué dans 2 cuillères à soupe d'eau, la coriandre, le piment, le cumin, le sel, le poivre selon votre goût. retirer du feu puis ajouter l'oeuf préalablement battu. répartir la farce dans les feuilles de bricks et les plier selon vos envies (en triangle, en carré, en aumônière...). placer les bricks au four pendant environ 20 minutes tout en surveillant la coloration. posté par divinecuisine à 16:56 - plat principal - commentaires [0] - permalien [ # ] 24 janvier 2009 kanelbullar - brioches suédoises à la cannelle excellent souvenir de stockholm, ces brioches sont moelleuses et dorées à souhait. du petit dej' au gouter, on peut en manger toute la journée, accompagnée d'une boisson chaude, rien de plus réconfortant. ingrédient (pour environ 20 brioches): pour la brioche: 250 ml de lait 2 oeufs 110 g de beurre 60 g de sucre 1 c. à café de sel 550 g de farine 2 c. à café de levure à pain superactive pour la garniture: 50 g de beurre 80 g de sucre roux 1 grosse c. à soupe de cannelle 1 jaune d'oeuf 2 c. à café de lait mettre tous les ingrédients destinés à la brioche dans la cuve de la mahcine à pain dans l'ordre indiqué. selectionner le programme "pâte" (durée environ 1h30 selon les map). une fois le programme terminé, étaler la pâte sur votre plan de travail en un rectangle d'environ 30x50 cm. badigeonner la pâte de beurre fondu puis saupoudrer du sucre roux préalablement mélangé à la cannelle. rouler la pâte en un long boudin puis découper des tronçons de quelques centimètres. répartir les escargots ainsi obtenus sur des plaques à patisserie recouvertes de papier sulfurisé (2 plaques devraient suffir) et les aplatir légèrement. les recouvrir d'un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air pendant 1h30, la pâte va presque doubler de volume. préchauffer le four à 180°c (j'utilise la chaleur tournante). badigeonner les brioches du mélange jaune d'oeuf et 2 c. à café de lait. faire cuire 20 min en surveillant la coloration. laisser refroidir sur une grille. il ne reste qu'à déguster ces kanelbullar en rêvant de la suède. posté par divinecuisine à 19:12 - dessert - commentaires [0] - permalien [ # ] 02 janvier 2009 tartare de saumon voilà une recette simple et légère, idéale pour débuter un repas plus copieux ou tout simplement avant un plat de poisson. ingrédients (pour 5 personnes): 4 pavés de saumon crus une quinzaine de crevettes roses cuites une échalote coriandre huile d'olive jus de citron sel/poivre une pomme granny smith couper le saumon en petits dés et les crevettes en petits morceaux. ciseler la coriandre.hacher coriandre.hacher finement échalote. mélanger le saumon, les crevettes, échalote et la coriandre. assaisonner avec l'huile d'olive, un peu de jus de citron, sel et poivre. laisser au frais au moins une heure. dresser à l'aide de cercles (comme sur la photo) sur une rondelle de pomme et décorer avec une feuille de coriandre et éventuellement quelques grains de sésame. vous pouvez également présenter cette recette dans des verrines. posté par divinecuisine à 23:09 - entrée - commentaires [0] - permalien [ # ] 23 novembre 2008 les bonhommes de pain d'épice voilà la famille "pain d'épice"!! (enfin une partie, parce qu'il y a tous les cousins sur le plan de travail de la cuisine). il fallait bien que j'étrenne mes nouveaux emporte-pièce bonhommes (merci maman) donc je me suis lancée. je suis plutôt satisfaite de ce premier essai avec les fonds de placard en s'inspirant de plusieurs recettes. ingrédients: 300 g de farine de blé 50 g de farine de seigle 100 g de sucre roux 100 g de miel 2 oeufs 3/4 sachet de levure chimique 30 g de beurre 1 c à café de muscade râpée 1 c à café de cannelle moulue 1 c à café de gingembre moulu 1 c à café de mélange 4 épices pour le glaçage: 100 g de sucre glace, 2 cuillères à soupe de jus de citron préchauffer le four à 180°c. dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients (sauf ceux destinés au glaçage) à la main. travailler la pâte pour obtenir une boule compacte. étaler la pâte sur un plan de travail fariné sur environ 1/2 cm d'épaisseur. découper les bonhommes à l'emporte-pièce ou à main levée avec un couteau. placer les formes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. faire cuire au four environ 10 min. a la sortie du four, les bonhommes sont encore mous, ils durcissent rapidement en refroidissant. mélanger le sucre glace et le jus de citron. placer la préparation dans une poche à douille (à défaut un sac congélation dont on coupe un coin) puis décorer les bonhommes refroidis selon vos envies. laisser sécher le glaçage. il ne reste qu'à les croquer !!! posté par divinecuisine à 18:42 - dessert - commentaires [0] - permalien [ # ] porc sauté au gingembre voilà une recette d'inspiration asiatique un peu revisitée qui fera un repas rapide et complet. le gingembre apporte une touche piquante très discrète. ingrédients (pour 2 personnes): 1 c à café de sucre 60 ml de sauce soja 2 c à soupe de vinaigre balsamique 2 c à café de gingembre frais râpé 300 g d'escalopes de porc 8 feuilles de chou chinois 1 oignon 1 poivron 1/2 boîte de petits épis de maïs 2 c à soupe d'huile mélanger le sucre, la sauce soja, le vinaigre balsamique et le gingembre dans une assiette creuse. remuer pour dissoudre le sucre. placer le porc coupé en fines lanières dans la marinade pendant 10 min (pas plus longtemps car la viande risque de durcir). ôter les grosses côtes du chou puis l'émincer. émincer l'oignon et couper le poivron en lamelles. égoutter le porc et réserver la marinade. faire chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok et faire sauter le porc pendant 3 min. ajouter l'oignon et le poivron et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soit tendres. ajouter enfin le chou, les épis de maïs et la marinade restante. faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. servir avec du riz basmati. posté par divinecuisine à 12:44 - plat principal - commentaires [0] - permalien [ # ] 15 novembre 2008 crumble pommes griottes aux éclats de pistache ingrédients (pour 4 personnes): 3 grosses pommes 100 g de griottes dénoyautées surgelées 30 g de pistaches entières non salées 60 g de beurre 50 g de sucre 60 g de farine 20 g de chapelure préchauffer le four à 180°c. éplucher et couper les pommes en dés. les répartir avec les griottes encore surgelées dans un plat à gratin ou dans des verrines selon la présentation souhaitée. hacher grossièrement les pistaches (en garder quelques unes entières pour la décoration). mélanger les éclats de pistache, le beurre, le sucre, la farine et la chapelure du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse ("à crumble"). répartir la pâte sur les fruits. laisser environ 45 minutes à 180°c. a la sortie du four, répartir les pistaches gardées entières pour la décoration et servir encore chaud. posté par divinecuisine à 16:06 - dessert - commentaires [0] - permalien [ # ] 11 novembre 2008 gratin de quinoa aux courgettes et champignons
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
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prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
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SERVER com.whois-servers.net
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PORT 43
TYPE domain
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DOMAIN
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CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
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A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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